Fiches bibliographiques

ID : 26

Auteur : Laubreaux, Alin.

Titre : L'Amateur de cuisine. Essai sur la cuisine considérée à la fois comme un des beaux-arts et comme une volupté, accompagné de recettes composées ou choisies par l'auteur. Illustrations de Pablo

Editeur : Editions Denoël et Steele

Année d'édition : 1931

Lieu d'impression : Fontenay-aux-Roses

Imprimeur : Imprimerie Bellenand

Achevé d'imprimer : [15] mars 1931

Format : 19 cm

Nombre de pages : 219 p.-2 f.

Illustrations : frontispice, dessins dans le texte

Couverture : imprimée

Collection :

Numéro dans la collection :

Prix de vente : 15 F

Catégorie : Essai littéraire

Traduction anglaise, 1931

Commentaires

Dépôt légal le 2 décembre 1931 [BnF : 8° V. 49664]

57 illustrations de Pablo dont 4 à pleine page, 26 bandeaux et 27 culs-de-lampe

Bande-annonce imprimée en noir sur fond beige : « 250 recettes et encore plus d'esprit ! »

© 15 mars 1931

Tirage de luxe : 75 ex. num. dont 25 pur fil [45 F], 50 alfa [30 F]

Tirage ordinaire : 2 500 exemplaires

Mise en vente le 15 mars 1931 [Boudrot, 15]

« Vient de paraître » :

* dans L'Intransigeant du 25 mars 1931

* dans Candide du 2 avril 1931 [voir « dossier de presse »]

Comptes rendus :

* par Jacques Aletti dans L'Européen du 18 mars 1931 [présentation rapide, suivie d'aphorismes extraits du livre. Voir « dossier de presse »]

* signé F.L. dans L'OEuvre du 31 mars 1931 [voir « dossier de presse »]

* non signé dans Je Suis Partout du 4 avril 1931 [voir « dossier de presse »]

* par Pablo dans La Femme de France du 12 avril 1931 [L'auteur de l'article est aussi l'illustrateur du livre ; ami de Laubreaux, il en fait un portrait amusant mais ne commente pas le livre lui-même. L'hebdomadaire - où Laubreaux possède, entre 1927 et 1935, une chronique gastronomique (« Les Plaisirs de la table ») - et ses lecteurs, s'en chargeront au cours des mois suivants. Voir « dossier de presse »]

* par Les Treize dans L'Intransigeant du 16 avril 1931 [voir « dossier de presse »]

* par « Les Coupe-papier » dans Le Matin du 19 avril 1931 [voir « dossier de presse »]

* par J.R. [Jules Rivet] dans Le Canard enchaîné du 6 mai 1931 [voir « dossier de presse »]

* non signé dans L'Homme Libre du 7 mai 1931 [annonce d'une conférence de l'auteur, le 8 mai, à 21 heures, rue Amélie, consacrée aux « poètes de la table » ; voir « dossier de presse »]

* non signé dans L'Action Française du 11 mai 1931 [voir « dossier de presse »]

* par Pierre Morgat dans Le Jardin des Lettres de mai 1931 [voir « dossier de presse »]

* par Victor Moremans dans la Gazette de Liége du 4 juin 1931

* par Paul Lombard dans L'Homme Libre du 7 juin 1931 [voir « dossier de presse »]

* par Marc Elder dans Les Nouvelles Littéraires du 25 juillet 1931 [voir « dossier de presse »]

* par C.B. dans Arts-Sciences-Lettres de septembre 1931 [voir « dossier de presse »]

* non signé dans Je Suis Partout du 10 octobre 1931 [voir « dossier de presse »]

* non signé dans L'Intransigeant du 19 novembre 1931 [à propos de la traduction anglaise du livre ; voir « dossier de presse »]

* par André Ransan dans Candide du 28 avril 1932 [visite chez l'auteur ; [voir « dossier de presse »]

Figure aux catalogues 1934 et 1935 à 15 F ; au catalogue 1937 à 45 F sur pur fil, 30 F sur alfa, 15 F sur papier ordinaire ; au catalogue 1941 à des prix inchangés sur pur fil et sur alfa, à 18 F sur papier ordinaire ; soldé 50 F en juin 1947

Une traduction anglaise par Naomi Walford sous le titre : The Happy Glutton [London, Ivor Nicholson and Watson, 1931]

L'auteur : Nouméa 9 octobre 1899 - Madrid 15 juillet 1968

L'illustrateur : non identifié. Boudrot attribue le pseudonyme de Pablo à Laubreaux lui-même

Denoël a publié un second ouvrage de l'auteur en 1939 : La Terreur rose [voir n° 365]

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